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《世界经典酱料·酱汁》

本书广泛收录了多种充满创意的酱汁、蘸酱、色拉酱、调味酱、糊酱,以及综合调味料等,做法简单,只要佐上、淋上或者拌匀,就能为料理加分。

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出版社
中国纺织出版社
出版日期
2019
责任者
日本柴田书店编著;苏文杰译
索书号
TS264.2/479
馆藏地点
(2楼)新书展借区